Ta vsebina je neaktualna
Znak kakovosti in znak specializacije se podeli na zahtevo stranke. Stranka predlaga z vlogo tudi lastno ocenitev. Postopek za izdajo odločbe o podelitvi znaka kakovosti in znaka specializacije vodi za gostinstvo pristojni organ upravne enote.
Nastanitveni obrat, ki želi pridobiti znak specializacije, oceni poleg ocenjevalca z licenco še strokovjak za opremljenost in storitve v specializiranem obratu (zdraviliški, fitness, športni, igralniški, luksuzni in drugi).