Ta vsebina je neaktualna
Živila v prometu, ki so namenjena končnemu potrošniku, morajo glede ZMV za težke kovine in 3-monokloropropan-1, 2-diol (3-MCPD), ustrezati pogojem iz priloge.
Težke kovine v smislu tega pravilnika so svinec, kadmij in živo srebro.
Živila v prometu, ki so namenjena končnemu potrošniku, morajo glede ZMV za težke kovine in 3-monokloropropan-1, 2-diol (3-MCPD), ustrezati pogojem iz priloge.
Težke kovine v smislu tega pravilnika so svinec, kadmij in živo srebro.
Živila v prometu, ki so namenjena končnemu potrošniku, morajo glede ZMV dioksinov, ustrezati pogojem iz priloge.
Glede na ZMV dioksinov v živilih, navedenih v prilogi, je prepovedano:
-
mešati živila, ki ne presegajo ZMV, z živili, ki jih presegajo,
-
uporabljati živila, ki presegajo ZMV, kot sestavino za proizvodnjo drugih živil.
ZMV dioksinov v živilih iz 5.1., 5.2., 5.4. in 5.5. točke priloge, se ne uporabljajo kadar živila vsebujejo manj kot 1 masni % maščobe.
Nadzor nad izvajanjem tega pravilnika opravljajo zdravstveni, kmetijski in veterinarski inšpektorji, vsak v okviru svojih pristojnosti.
Pri izvajanju nadzora iz prejšnjega odstavka se o ugotovljenih preseženih ZMV onesnaževalcev pristojni inšpektorati med seboj obveščajo.
Živila, ki so proizvedena pred dnem uveljavitve tega pravilnika in dana v promet pred ali po njegovi uveljavitvi ter izpolnjujejo pogoje v skladu z dosedanjimi predpisi, so lahko v prometu do prodaje zalog oziroma do prenehanja njihovega roka uporabnosti.
Ne glede na prejšnji odstavek so lahko špinača in solate, pridelane in namenjene za uporabo v Republiki Sloveniji, v prometu do 31. 12. 2004 tudi v primeru, ko ZMV nitratov ne ustrezajo pogojem, določenim v 1.1.,1.3. in 1.4. točkah priloge, pod pogojem, da se v tem obdobju izvaja dobra kmetijska praksa s ciljem doseganja ZMV nitratov, določenih s tem pravilnikom, vendar ZMV za špinačo iz 1.1. točke priloge ne sme preseči 3000 mg NO3/kg in ZMV za solate iz 1.3. ter 1.4. točke priloge ne 4500 NO3/kg.
Z dnem uveljavitve tega pravilnika se preneha uporabljati pravilnik o količinah pesticidov in drugih strupenih snovi, hormonov, antibiotikov in mikotoksinov, ki smejo biti v živilih (Uradni list SFRJ, št. 59/83 in 79/87) v delu, ki se nanaša na svinec, kadmij, živo srebro in aflatoksine za živila, ki so našteta v prilogi tega pravilnika.
Ta pravilnik začne veljati petnajsti dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije, ZMV dioksinov iz 5.5.1. točke priloge pa se začnejo uporabljati 10. 1. 2004.