(1)
Z globo od 400.000 tolarjev do 10.000.000 tolarjev se kaznuje za prekršek pravna oseba, ki:
1.
ne izvede splošnih in posebnih higienskih zahtev iz prvega, drugega ali tretjega odstavka 4. člena Uredbe 852/2004;
2.
ne vzpostavi, izvede ali ne vzdržuje stalnega postopka ali postopkov, ki temeljijo na načelih analize nevarnosti in kritičnih kontrolnih točk (v nadaljnjem besedilu: HACCP), v skladu s prvim odstavkom 5. člena Uredbe 852/2004;
3.
ravna v nasprotju s četrtim odstavkom 5. člena Uredbe 852/2004.
(2)
Z globo od 200.000 do 8.000.000 tolarjev se kaznuje samostojni podjetnik posameznik, ki stori prekršek iz prejšnjega odstavka.
(3)
Z globo od 100.000 do 600.000 tolarjev se kaznuje odgovorna oseba pravne osebe, ki stori prekršek iz prvega odstavka tega člena.
(4)
Z globo od 100.000 do 500.000 tolarjev se kaznuje odgovorna oseba samostojnega podjetnika posameznika, ki stori prekršek iz prvega odstavka tega člena.
(5)
Z globo od 30.000 do 100.000 tolarjev se kaznuje fizična oseba, ki stori prekršek iz prvega odstavka tega člena.