3. člen
(postopek odvzema uradnih vzorcev)
(1)
Uradni vzorec odvzame vzorčevalec.
(3)
Uradni vzorec mora vzorčevalec poslati v imenovani laboratorij najkasneje v 72 urah po vzorčenju, v primeru mikrobioloških preiskav vzorca, ki zahteva posebne pogoje shranjevanja, pa je treba vzorec poslati v imenovani laboratorij najkasneje 24 ur po opravljenem vzorčenju.
(2)
Vsak uradni vzorec mora biti takoj po odvzemu označen z identifikacijsko številko embalaže za pečatenje ali bar kodo. V primeru, da posamezni vzorec sestavlja več vzorčnih enot, se vsaka vzorčna enota označi z identifikacijsko številko embalaže za pečatenje ali bar kodo in zaporedno številko vzorčne enote. Tako označene vzorce se namesti v embalažo za pečatenje in zapečati.