Stopnje običajnega odpisa blaga pri pridelavi svežega sadja in zelenjave ter sadik, semena in sadilnega materiala:
A) Transportni kalo za sadje in zelenjavo: do 1%.
B)
Skladiščni kalo za sadje in zelenjavo:
-
v letih z ugodnimi (povprečnimi) vremenskimi razmerami je skladiščni kalo, ki nastopi zaradi pojava gniladi največ 10%, v letih z neugodnimi vremenskimi razmerami (toča, suša, pozeba ipd.) pa zaradi večje verjetnosti gniladi do 30%,
-
transpiracijski kalo v hladilnici z CA in ULO režimom znaša največ 0,5%/mesec, v hladilnici z NA režimom največ 1%/mesec.
C)
Sortirni kalo za sadje in zelenjavo: do 1,5%.
D)
Odpis blaga za seme in sadilni material poljščin, vrtnin in okrasnih rastlin (čebulice in sadike) do 10% letno od količine v prometu.
E)
Pri sadnih sadikah se zaradi poškodb pri manipulaciji ali zaradi izsušitve pojavi kalo do višine 8%.
F)
Maloprodajni kalo pri svežem sadju in zelenjavi znaša do 1%.