Stopnje običajnega odpisa blaga v predelavi začimb in dišav:
A)
Razsip pri raztovarjanju in manipuliranju z blagom 2%
B)
Skladiščni kalo 2%
C)
Primanjkljaj v proizvodnem procesu:
-----------------------------------------------------------------
Predelava Čiščenje Predmletje Mletje
-----------------------------------------------------------------
Poper črni 5 - 2
Poper beli 5 - 2
Cimet 2 3
Muškatni oreh 2 10
Muškatni cvet 2 10
Ingver 1 5
Klinčki 1 4
Kumina 5 3
Janež 5 3
Koriander 3
Piment 1 3
Zelene začimbe 8 3
Mešanje začimb 5
-----------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------
Embaliranje Surovina Embalaža trak TKK
-----------------------------------------------------------------
Poper črni 1/1 10 g 3 6 1
Poper črni 1/1 50 g 2 6 1
Poper črni pp 10 g 4 6 1
Poper črni pp 20 g 3 6 1
Poper črni pp 50 g 2 6 1
Cimet mleti 5 g 5 6 1
Cimet mleti 10 g 3 6 1
Kumina 1/1 10 g 3 6 1
Kumuna 1/1 50 g 2 6 1
Janež 1/1 10 g 3 6 1
Paprika sladka 50 g 2 6 1
Majaron 1/1 10 g 3 6 1
Čevap 25 g 3 6 1
Koko 20 g 3 6 1
Mešanica začimb 5 2 -
Konzervans 5 g 5 6 1
Rumenil 7 g 4 6 1
Kokos moka 100 g 2 6 0,5
Mak v zrnju 200 g 2 6 0,5
Panirko 120 g 3 5 1
-----------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------
Pakiranje v vrečke Surovina Vrečke
-----------------------------------------------------------------
2 3
-----------------------------------------------------------------
Primanjkljaj pomožnega materiala za vse artikle:
Lepilni trak 10%
Lepilo 20%
Etikete male 10%
Etikete velike 10%
Natron vreče 2%
-----------------------------------------------------------------
Pakiranje v plastenke
(različne dimenzije) Surovina Plastenke Etikete
-----------------------------------------------------------------
3 0,5 2
-----------------------------------------------------------------
Polnjenje začimb v stekleničke: do 25%.