9. člen
(prodaja svežega mesa)
(1)
Če nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji prodaja sveže meso in mesne izdelke mora imeti prostor za prodajo, ki je enostavno dostopen za stranke, in hladilnico ali hladilnik, hlajen na temperaturo v skladu z 32. členom pravilnika o veterinarskih pogojih za proizvodnjo in oddajo v promet živil živalskega izvora.
(2)
Za prodajo mesa in mesnih izdelkov mora biti v za to namenjenem prostoru nameščena ustrezna prodajna miza, ki je lahko kombinirana s hladilnimi napravami. Namizna plošča mora biti gladka ter izdelana iz nerjaveče pločevine ali podobnega materiala, ki se lahko čisti. Pred kupcem mora biti zavarovana s steklom najmanj 0,40 m nad površino mize. Tnalo za sekanje mesa v prodajalni ali razsekovalnici mora biti iz trdnega in zdravega lesa ali plastike, brez razpok in na robovih zaobljeno. Vezano mora biti z obročem iz nerjavečega materiala.