5. člen
(osebna higiena)
(1)
Osebe, ki delajo z živili, lahko uporabljajo kopalnice in stranišča v stanovanju kmetije. Stranišča in kopalnice morajo imeti stene obložene z materialom, ki je gladek in vodoodporen, bele ali druge svetle barve. Stranišče mora biti opremljeno s školjko na vodno izpiranje, umivalnikom s tekočo toplo vodo, tekočim milom in papirnatimi brisačami.
(2)
Osebe, ki v okviru dopolnilne dejavnosti na kmetiji prihajajo v stik z živili, morajo izpolnjevati pogoje določene v pravilniku o tečajih in izpitih za pridobitev osnovnega znanja o higieni živil in o osebni higieni za osebe, zaposlene v proizvodnji ali prometu z živili (Uradni list SRS, št. 17/85 in 8/89), pravilniku o higieni živil (Uradni list RS, št. 60/02) in pravilniku o zdravstvenih zahtevah za osebe, ki pri delu v proizvodnji in prometu z živili prihajajo v stik z živili (Uradni list RS, št. 82/03).