(1)
VURS lahko dovoli uporabo procesa hlajenja svežega perutninskega mesa s potapljanjem v vodi, če se izvaja v skladu s pogoji, določenimi v 42. in 43. točki VII. poglavja Priloge I. Sveže meso, ohlajeno s tem procesom, se lahko prodaja bodisi ohlajeno bodisi zamrznjeno.
(2)
Glavni urad VURS mora v primeru, če se uporablja ta postopek, o tem obvestiti Evropsko komisijo in druge države članice.
(3)
Republika Slovenija ne sme nasprotovati, da na njeno ozemlje vstopi sveže perutninsko meso, ohlajeno v skladu z 42. in 43. točko VII. poglavja Priloge I, če je ta proces hlajenja naveden na spremnem dokumentu iz prvega odstavka točke (i) dela A 3. člena tega pravilnika, pod pogojem, da:
(a)
je bilo meso po hlajenju zamrznjeno brez nepotrebnega odlašanja; ali
(b)
se ohlajeno perutninsko meso proizvaja v enakih pogojih na ozemlju Republike Slovenije.