5. člen
(dodatki in odbitki k odkupni ceni mleka)
Odkupovalec mleka in proizvajalec mleka se dogovorita o odbitkih oziroma dodatkih k osnovni odkupni ceni mleka za oddano mleko:
-
ki ne vsebuje minimalno 3,2% mlečne maščobe oziroma minimalno 2,8% beljakovin;
-
ki vsebuje več kot oziroma manj kot 100.000 SŠMO/ml;
-
ki vsebuje več kot oziroma manj kot 400.000 ŠSC/ml;
-
glede na ugotovljeno temperaturo mleka v zbiralnici ob prevzemu mleka.
Glede na ugotovljeno zmrziščno točko odkupovalec mleka obračuna proizvajalcu mleka odbitek k osnovni odkupni ceni mleka v višini:
-
1,5% za oddano mleko z zmrziščno točko od -0,514 °C do -0,510 °C;
-
2,5% za oddano mleko z zmrziščno točko od -0,509 °C do -0,505 °C;
-
3,5% za oddano mleko z zmrziščno točko od -0,504 °C do -0,493 °C;
-
50% za oddano mleko z zmrziščno točko nad -0,493 °C.