Vsebnost snovi v vinu Ritoznojčan PTP je naslednja:
-
dejanski alkohol: od 10,5 do 12,0 vol. %,
-
naravni alkohol: najmanj 9,0 vol. %,
-
titracijske kisline: od 5,5 do 7,5 g/l,
-
ekstrakt brez sladkorja: najmanj 18 g/l,
-
reducirajoči sladkor: od 4g/l do 12 g/l,
-
pepel: najmanj 1,2 g/l,
-
hlapne kisline: največ 1,0 g/l,
-
SO2 skupni: največ 240 mg/l,
-
SO2 prosti: največ 35 mg/l.