6. člen
(registracija pridelovalcev in predelovalcev kaviarja)
(1)
Brez poseganja v predpise, ki urejajo zdravstveno varstvo živil in veterinarsko sanitarne pogoje, izvede upravni organ na zahtevo vložnika postopek registracije obratov za predelovanje in pakiranje ali prepakiranje kaviarja jesetrovk (Acipenseriformes) za namen izvoza, ponovnega izvoza ali trgovine na območju Evropske skupnosti.
(2)
Vloga za registracijo obrata iz prejšnjega odstavka, ki je lahko pravna ali fizična oseba, mora vsebovati:
(3)
O registraciji obrata iz prvega odstavka tega člena upravni organ obvesti Veterinarsko upravo Republike Slovenije.
(4)
Upravni organ z izdajo odločbe o registraciji vsakemu obratu za predelovanje in pakiranje ali prepakiranje kaviarja dodeli enkratno registracijsko številko, ki je sestavljena iz kombinacije znakov aa-bbbb, pri čemer predstavljata:
(5)
Registrirani obrati za predelovanje in pakiranje ali prepakiranje kaviarja morajo voditi redno evidenco o količini nabavljenega, prodanega ter proizvedenega kaviarja in skladiščenega kaviarja.
(6)
Evidenca iz prejšnjega odstavka mora vsebovati najmanj podatke o:
(7)
Evidenca iz petega odstavka tega člena mora biti kadarkoli dostopna na vpogled upravnemu organu in pristojnim nadzornim organom.
(8)
Odgovorna oseba posameznega obrata mora upravnemu organu do 31. januarja za preteklo leto posredovati tudi letno poročilo, ki vključuje vse podatke iz šestega odstavka tega člena.