Ta vsebina je neaktualna
Površina neglazirane glinene posode mora biti ravna ter ne sme imeti razpok in žepkov. Pri preskusu, pri katerem posodo trikrat zaporedoma kuhamo po 30 minut v raztopini ocetne kisline, 3% (v/v), posoda ne sme izločiti:
Neglazirani glineni posodi, ki se daje v promet, je treba priložiti navodilo, kako se ravna s posodo pred uporabo, katere jedi se lahko v njej pripravljajo in kako se pomiva.