Kovinska posoda in pribor ne smeta biti izdelana iz svinca ali svinčevih zlitin in ne iz kovin ali zlitin kovin, ki vsebujejo več kot 0,03% arzena.
Čistota aluminija, uporabljenega za izdelavo kovinske posode in pribora, mora biti najmanj 99,5%, aluminijeve zlitine pa ne smejo vsebovati več kot 0,03% arzena, 0,05% kadmija, 0,25% bakra, 0,25% cinka in 0,02% svinca.
Deli kovine posode in pribora, ki ne pridejo v neposreden stik z živili, so lahko izdelani iz zlitin, ki vsebujejo največ 10% svinca, vendar morajo biti ti deli popolnoma prevlečeni s kovino ali emajlom, ki ne vsebujejo zdravju škodljivih sestavin.