Zavod plača preko izvajalca odkupa pridelovalcu oddano pšenico in rž v roku 60 dni po prevzemu pšenice na odkupnem mestu. Plačilo izvede na podlagi prejetega računa, kateremu mora biti priložen analizni izvid o kakovosti, skupaj z obračunskim listom, dobavnica za prodano pšenico in prevzemnica odkupnega mesta. Izvajalec odkupa je dolžen najpozneje v roku treh delovnih dni po prejemu sredstev od zavoda, ta sredstva nakazati pridelovalcu.
Za izplačilo bodo upoštevani samo tisti računi s popolno dokumentacijo, navedeno v prvem odstavku tega člena, ki bodo zavodu dostavljeni najpozneje do 31. 10. 1999.