Pravilnik o veterinarsko-sanitarnih pogojih za proizvodnjo živil živalskega izvora ter oddajo v promet za javno potrošnjo

Odpadke, ki nastajajo pri klanju ali obdelavi (konfiskati, kosti, živalski odpadki itd.), je treba zbirati v posebej za to določene in označene zaprte posode in jih po končani proizvodnji odstraniti iz proizvodnih prostorov ter zagotoviti predpisani način neškodljivega odstranjevanja.