×

31. člen

Pravilnik o veterinarsko-sanitarnih pogojih za proizvodnjo živil živalskega izvora ter oddajo v promet za javno potrošnjo

Uradni list RS 91-4316/1999 objava 10. 11. 1999

Veljavnost
velja od 25. 11. 1999 do 29. 11. 2002 stanje na dan19. 10. 2026
Oznake
SOP1999-01-4316 EVA1998-2311-0240
Sprejel
Ministrstva
31. člen
(razsvetljava)
(1)
Proizvodni prostori, delovne površine in delovni predmeti morajo biti osvetljeni z naravno ali umetno svetlobo. Za zagotovitev naravne razsvetljave morajo biti okenska stekla popolnoma prozorna.
(2)
Umetna razsvetljava mora zagotoviti difuzno svetlobo, ki ne spreminja barve osvetljenega predmeta. Svetlobni viri morajo biti razporejeni tako, da je svetloba v prostoru čimbolj izenačena.
(3)
Svetlobni viri morajo biti nameščeni tako, da vso delovno površino osvetljujejo s predvideno osvetljenostjo in da ne povzročajo senc. Vir umetne svetlobe mora biti nameščen v armaturo iz nerjavečega materiala in zavarovan z zaprtim, prosojnim ali prozornim plastičnim ščitnikom. V proizvodnih prostorih ni dovoljeno uporabljati steklenih in emajliranih ščitnikov.
(4)
Svetlobni viri morajo biti dovolj veliki in nameščeni tako, da delavec s svojim telesom ne zastira delovne površine.
(5)
Vodoravna in navpična napeljava električnega omrežja v proizvodnih prostorih in nad delovnimi površinami mora biti zavarovana z ustreznimi ščitniki.
(6)
Osvetljenost se kontrolira z luxmetrom.
(7)
Osvetljenost na posameznih delovnih mestih in v proizvodnih prostorih mora znašati:
-
v hlevih, v katerih so klavne živali – 100 lx, na mestih, kjer se živali pregledujejo pred zakolom pa 550 lx, in sicer 90 cm nad tlemi;
-
v prostorih za živali, za katere se sumi, da so zbolele, na vsej površini – 200 lx, in sicer 90 cm nad tlemi, na mestu pregleda sumljivih živali pri boksu za fiksiranje pa 550 lx;
-
na vseh mestih, kjer se opravlja veterinarski pregled klavnih živali, mesa in organov in drugih surovin oziroma živil – 550 lx;
-
na mestih, kjer se opravlja veterinarsko-sanitarni pregled surovin in živil pred nadaljnjo obdelavo ali predelavo – 550 lx;
-
v prostorih za hlajenje polovic goved in prašičev – 110 lx v ravni sprednjih nog;
-
v prostorih za hlajenje notranjih organov – 220 lx v višini delovnih površin;
-
v vseh proizvodnih prostorih – najmanj 220 lx v višini delovnih površin;
-
v mlekarnah morajo biti delovni prostori zadostno osvetljeni z naravno ali umetno svetlobo.
(8)
Določbe petega odstavka tega člena niso obvezne za odobritev obrtniških in kmetijskih obratov.
BREZPLAČNI PREIZKUS

Tax-Fin-Lex d.o.o.
pravno-poslovni portal,
založništvo in
izobraževanja

Tax-Fin-Lex d.o.o.
Železna cesta 18
1000 Ljubljana
Slovenija

T: +386 1 4324 243
E: info@tax-fin-lex.si

 
Dialog title
dialog window