Za namen tega pravilnika se uporabljajo opredelitve pojmov za meso in mesne proizvode, iz Uredbe (ES) št. 853/2004 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 29. aprila 2004 o posebnih higienskih pravilih za živila živalskega izvora (UL L št. 139 z dne 30. 4. 2004, str. 55), zadnjič spremenjene z Uredbo Komisije (ES) št. 1020/2008 z dne 17. 10. 2008 o spremembi Prilog II in III k Uredbi (ES) št. 853/2004 Evropskega parlamenta in Sveta o posebnih higienskih pravilih za živila živalskega izvora ter Uredbe (ES) št. 2076/2005 v zvezi z označevanjem identifikacije, surovim mlekom in mlečnimi izdelki, jajci in jajčnimi izdelki ter nekaterimi ribiškimi proizvodi, (UL L št. 277 z dne 18. 10. 2008, str. 8), opredelitve pojmov za akvakulturo in zdravila za uporabo v veterinarski medicini, iz Zakona o veterinarstvu (Uradni list RS, št. 33/01, 110/02-ZGO-1, 45/04-ZdZPKG, 62/04-odl. US in 93/05-ZVMS) in iz Zakona o veterinarskih merilih skladnosti (Uradni list RS, št. 93/05) ter opredelitve pojmov, ki imajo naslednji pomen:
1.
farmske živali so živali na posestvu, ki spadajo v naslednje vrste: govedo, prašiči, ovce, koze, kopitarji, perutnina in kunci, ter divje živali teh vrst in divji prežvekovalci vzrejeni na posestvu;
2.
identifikacija živali je evidentiranje podatkov o živalih, pri katerih se opravi veterinarska storitev, ki omogočajo njihovo natančno prepoznavnost, kot so: vrsta živali, ime živali oziroma v primeru skupine živali, njihovo število, spol, teža, kategorija, datum rojstva oziroma starost živali, oznaka mikrolokacije živali na gospodarstvu; pri identifikaciji zdravljenih živali, ki so namenjene za proizvodnjo živil, je treba evidentirati tudi identifikacijsko (ušesno) številko oziroma jih je potrebno še posebej označiti, če prej navedeni podatki ne zadoščajo za zanesljivo prepoznavnost živali;
3.
zdravljenje pomeni uporabo zdravil v skladu s 5. členom tega pravilnika za zdravljenje živali oziroma dajanje zdravil po predhodnem veterinarskem pregledu posamezne farmske živali na posestvu, za zdravljenje plodnostnih motenj – vključno s prekinitvijo nezaželene brejosti in v primeru beta agonistov, za sprožanje tokolize pri kravah med telitvijo, ter za zdravljenje težav z dihanjem, bolezni zakopitnice (navikularnega sindroma) in vnetja kopit (laminitis), ter za sprožanje tokolize pri kopitarjih;
4.
zootehnična uporaba pomeni dajanje zdravil živalim:
a)
katerekoli snovi pri farmskih živalih na odgovornost veterinarja, odobrene pod pogoji iz 6. člena tega pravilnika za sinhronizacijo estrusa in pripravo živali darovalk in prejemnic za presajevanje zarodkov po opravljenem veterinarskem pregledu;
b)
v akvakulturi pri vzrejnih živalih za inverzijo spola, v skladu z veterinarskim receptom in na odgovornost veterinarja;
5.
nedovoljena uporaba pomeni uporabo snovi ali zdravil iz teh snovi, ki nimajo dovoljenja za promet v skladu z zakonom, ki ureja zdravila ali uporabo sicer odobrene snovi ali zdravila iz teh snovi za druge namene ali pod drugimi pogoji, kot so določeni z drugimi predpisi, ki urejajo uporabo snovi oziroma zdravil iz teh snovi.