Pravilnik o vinu z oznako priznanega tradicionalnega poimenovanja – Bizeljčan

Minimalna povprečna sladkorna stopnja grozdja za sorte vinske trte je:

– Žametovka 149,2 g/l;

– Rumeni plavec, Kraljevina 157,0 g/l;

– Laški rizling 169,8 g/l;

– Sauvignon, Beli pinot, Chardonnay, Modra frankinja, Modri pinot 182,6 g/l.

Ne glede na določbo prejšnjega odstavka lahko minister, pristojen za kmetijstvo, na podlagi mnenja pooblaščene organizacija za spremljanje dozorevanja grozdja, ki je imenovana v skladu z zakonom o vinu, zaradi izjemno neugodnih razmer za dozorevanje grozdja, dovoli tudi nižje sladkorne stopnje.