2. člen
(oznaka zdravstvene ustreznosti in identifikacijska oznaka)
(1)
Meso živali, katerih nujni zakol je bil opravljen zunaj klavnice in je bilo ocenjeno kot ustrezno za prehrano ljudi, mora biti označeno s posebno oznako zdravstvene ustreznosti.
(2)
Oznaka zdravstvene ustreznosti iz prejšnjega odstavka mora biti okrogle oblike premera 4,5 cm, na kateri je v zgornjem delu jasno čitljiv naziv upravne enote, kjer je lokacija obrata za klanje živali, pod tem pa je navedena kontrolna številka odobritve obrata.
(3)
Črke in številke morajo biti visoke najmanj 0,8 cm.
(4)
Če se meso, ki je označeno s posebno oznako zdravstvene ustreznosti, uporabi za razsek ali proizvodnjo živil živalskega izvora v odobrenih obratih, morajo biti tako pridobljena živila označena z identifikacijsko oznako okrogle oblike.
(5)
Identifikacijska oznaka iz prejšnjega odstavka mora vsebovati naziv upravne enote, kjer je lokacija obrata za razsek ali proizvodnjo živil živalskega izvora, in kontrolno številko odobritve obrata.