8. člen
(razvrščanje in označevanje)
(1)
Glede na vrsto tehnološke predelave se riž razvršča in označuje kot:
(2)
Glede na obliko in velikost zrn se riž razvršča in označuje kot:
(3)
Lomljen riž je poškodovan brušen riž, ki nastane med procesom predelave riža, katerega dolžina delcev ne presega treh četrtin povprečne dolžine celega zrna.