Tune ali palamide v konzervi se označijo z naslednjimi poimenovanji:
1.
“v kosu“, kar pomeni: mišice so rezane prečno v celem kosu, samostojnem ali kompaktno združenim iz več kosov mesa; delež kosmičev v deklarirano neto količino ribe je največ 18%; če je konzervirano meso surovo, je vsebnost koščkov prepovedana, razen za popravek deklarirane neto mase;
2.
“kosi tunov ali palamid“, kar pomeni: delci ali kosi mesa, dolgi najmanj 1,2 cm; dovoljen je največ 30% delež manjših koščkov od deklarirane neto količine ribe;
3.
“fileti,“ kar pomeni:
a)
vzdolžni kos mišice, ki je vzet iz trupa vzporedno s hrbtenico,
b)
kosi mišice iz trebušne stene: v tem primeru, so fileti lahko označeni kot trebušni fileti;
4.
“koščki“, kar pomeni: drobci mesa (mišičevja) različnih velikosti;
5.
“cmoki tunov ali palamid“, kar pomeni: nastrgani delci mesa enakih velikosti, ki še niso homogenizirani.
Drugačna poimenovanja izdelkov od tistih iz prejšnjega odstavka tega člena morajo biti označena.