1633. Pravilnik o vinu z oznako priznanega tradicionalnega poimenovanja – Ritoznojčan
Na podlagi šestega odstavka 7. člena Zakona o vinu (Uradni list RS, št. 105/06, 72/11, 90/12 – ZdZPVHVVR in 111/13) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano
P R A V I L N I K
o vinu z oznako priznanega tradicionalnega poimenovanja – Ritoznojčan
(1)
Ta pravilnik na podlagi potrjenega strokovnega elaborata »Ritoznojčan PTP, Elaborat o zaščiti« ureja podrobnejše pogoje za pridelavo in označevanje grozdja, mošta in vina, namenjenega pridelavi v vino Ritoznojčan s priznanim tradicionalnim poimenovanjem (v nadaljnjem besedilu: Ritoznojčan PTP).
(2)
Pridelava vin Ritoznojčan PTP obsega pridelavo grozdja in vina ter stekleničenje in označevanje vina.
Grozdje za vino Ritoznojčan PTP se prideluje znotraj vinorodnega ožjega okoliša Bistrica.
(1)
Za pridelavo vina Ritoznojčan PTP mora biti gostota trsov na hektar površine vinograda, izračunana iz povprečnih razdalj sajenja v vrsti in med vrstami, večja od 4.000 trsov na hektar.
(2)
Ne glede na določbe prejšnjega odstavka mora biti za pridelavo vina Ritoznojčan PTP na terasiranih površinah, ki so nagnjene več kot 20 %, število trsov na hektar površine vinograda večje od 2.800 trsov na hektar.
(1)
Sorte vinske trte, iz katerih se prideluje vinoRitoznojčan PTP, so:
(2)
Za gojenje sort vinske trte iz prejšnjega odstavka se uporablja gojitvena oblika Guyot in izpeljanke iz te gojitvene oblike.