4031. Pravilnik o higienskih zahtevah za ladijski prevoz posameznih živil po morju
Na podlagi četrtega odstavka 3. člena zakona o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili (Uradni list RS, št. 52/00 in 42/02) izdaja minister za zdravje
P R A V I L N I K
o higienskih zahtevah za ladijski prevoz posameznih živil po morju
Ta pravilnik določa higienske zahteve za ladijski prevoz neembaliranega tekočega olja in maščob ter razsutega neprečiščenega sladkorja po morju (v nadaljnjem besedilu: prevoz).
II. PREVOZ NEEMBALIRANEGA TEKOČEGA OLJA IN MAŠČOB
Neembalirano tekoče olje in maščobe, ki so namenjene za predelavo in uporabo v prehranske namene, je dovoljeno prevažati v posodah in vsebnikih/cisternah (v nadaljnjem besedilu: cisterne), ki se ne uporabljajo samo za prevoz živil, pod naslednjimi pogoji:
-
če gre za prevoz v nerjavečih jeklenih cisternah ali cisternah, ki so znotraj prevlečene z epoksi smolo ali tehnično enakovredno snovjo, predhodni tovor v cisterni pa je bilo živilo ali ladijski tovor s seznama dovoljenih predhodnih tovorov iz Priloge, ki je sestavni del tega pravilnika;
-
če gre za prevoz v cisterni iz materiala, ki ni naveden v prejšnji alinei, trije predhodni tovori, ki so se prevažali v cisterni, pa so bila živila ali tovor s seznama dovoljenih predhodnih tovorov iz Priloge tega pravilnika.
Neembalirano tekoče olje in maščobe, ki niso namenjene za predelavo, bodo pa uporabljene v prehranske namene, je dovoljeno prevažati v cisternah, ki se ne uporabljajo samo za prevoz živil, pod naslednjimi pogoji: