Sklep o potrditvi učbenika Tehnologija velikih kuhinj za 3. letnik srednjega izobraževanja

V zvezi z drugo alinejo prvega odstavka 45. člena zakona o usmerjenem izobraževanju (Uradni list SR Slovenije, št. 11/80, 6/83, 25/89 in 35/89) je Strokovni svet Republike Slovenije za vzgojo in izobraževanje sprejel

Učbenik, ki ga je napisala Alenka Hrovatin, dipl. inž. se potrdi za pouk predmeta kuharstvo v 3. letniku vzgojnoizobraževalnega programa gostinska dela.