Uredba o ureditvi trga z vinskim grozdjem, moštom in vinom

OBJAVLJENO V: Uradni list RS 34-1579/2002, stran 3288 DATUM OBJAVE: 16.4.2002

VELJAVNOST: od 17.4.2002 do 10.3.2004 / UPORABA: od 17.4.2002 do 10.3.2004

RS 34-1579/2002

Verzija 5 / 5

Čistopis se uporablja od 11.3.2004 do nadaljnjega. Status čistopisa na današnji dan, 14.2.2026: NEAKTUALEN.

Časovnica

Na današnji dan, 14.2.2026 je:

  • ČISTOPIS
  • NEAKTUALEN
  • UPORABA ČISTOPISA
  • OD 11.3.2004
    DO nadaljnjega
Format datuma: dan pika mesec pika leto, na primer 20.10.2025
  •  
  • Vplivi
  • Čistopisi
rev
fwd
1579. Uredba o ureditvi trga z vinskim grozdjem, moštom in vinom
Na podlagi 5., 6., 19., 20., 74., 101. in 117. člena v zvezi s 126. členom zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00) in 5. člena zakona o vinu in drugih proizvodih iz grozdja in vina (Uradni list RS, št. 70/97 in 16/01) izdaja Vlada Republike Slovenije
U R E D B O o ureditvi trga z vinskim grozdjem, moštom in vinom

I. poglavje: VSEBINA

1. člen

(vsebina)
Ta uredba ureja za vinsko grozdje, mošt, vino in druge proizvode iz grozdja in vina:

-

strokovne naloge,

-

obseg vinogradov,

-

tržno cenovne ukrepe,

-

pospeševanje promocije vina,

-

organizacije proizvajalcev in združenja organizacij proizvajalcev,

-

zbirke podatkov.

2. člen

(kakovost in drugi pogoji)
Grozdje, mošt, vino in drugi proizvodi iz grozdja in vina morajo glede kakovosti, enoloških postopkov in sredstev, vpisov v evidence in registre ter označevanja izpolnjevati vse pogoje določene z zakonom, ki ureja vino in druge proizvode iz grozdja in vina in predpisi izdanimi na njegovi podlagi.
Za izvajanje te uredbe se uporabljajo podatki, ki se vodijo v registru pridelovalcev grozdja in vina (v nadaljnjem besedilu: register) in v tržno informacijskem sistemu.
Vinsko leto po tej uredbi je obdobje od 1. avgusta do 31. julija naslednjega leta.

II. poglavje: STROKOVNE NALOGE

3. člen

(spremljanje dozorevanja grozdja)
Pooblaščene organizacije za spremljanje dozorevanja grozdja opravljajo kot strokovno nalogo zaradi določitve roka trgatve periodične ocene zdravstvenega stanja grozdja in analize vzorcev grozdja posameznih sort vinske trte v izbranih vinogradih.
Upravičenci do sredstev za izvedbo strokovne naloge obveznega spremljanja dozorevanja grozdja so pooblaščene organizacije za spremljanje dozorevanja grozdja, imenovane na podlagi predpisa, ki ureja kontrolo kakovosti grozdja v času trgatve. Pogoj za pridobitev sredstev so izvedene predpisane analize in ocene v skladu s predpisom, ki ureja kontrolo kakovosti grozdja v času trgatve. Upravičenci uveljavljajo sredstva na obrazcu, ki je priloga 1 te uredbe in njen sestavni del, ki mu priložijo poročilo o opravljenem delu in izvedenih analizah ter obračun stroškov. Zahtevki se vložijo do 25. februarja v letu, ki sledi letu spremljanja dozorevanja grozdja, na ministrstvo, pristojno za kmetijstvo (v nadaljnjem besedilu: ministrstvo).
Skupna višina sredstev v letu 2003, namenjenih plačilu obveznega spremljanja dozorevanja grozdja v letu 2002, znaša 33,266.116 SIT. Sredstva se zagotovijo iz proračuna Republike Slovenije, s proračunske postavke Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano 1429: Strokovne naloge v rastlinski proizvodnji.

III. poglavje: UREJANJE OBSEGA VINOGRADOV

5. člen

(prestrukturiranje vinogradništva)
Za prestrukturiranje vinogradništva, predvsem zaradi izboljševanja vinogradniške strukture, uvajanja tržno zanimivih sort vinskega grozdja, izboljšanja tehnoloških zasnov v vinogradih, uvajanja sort, ki so ekološko in tehnološko bolj primerne za določene vinogradniške površine, Agencija Republike Slovenije za kmetijske trge in razvoj podeželja (v nadaljnjem besedilu: agencija) na osnovi razpisa, ki ga pripravi ministrstvo, in na predlog komisije, ki jo za ta namen imenuje minister, pristojen za kmetijstvo, (v nadaljnjem besedilu: minister), dodeli podporo za obnovo vinogradov na absolutnih vinogradniških površinah.
Agencija z odločbo ugotovi, ali pridelovalec grozdja in vina, ki je vpisan v register (v nadaljnjem besedilu: upravičenec), izpolnjuje pogoje, določene s to uredbo in z razpisom za dodelitev podpore za obnovo vinogradov.
Skupna višina sredstev v letu 2003, namenjenih podpori za obnovo vinogradov, obnovljenih jeseni leta 2001 in spomladi leta 2002, znaša 600,000.000 SIT. Sredstva se zagotovijo iz proračuna Republike Slovenije za leto 2003, s proračunske postavke Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano 5538: programi podpor za prestrukturiranje in prenovo kmetijske proizvodnje. Če vloge za obnovo vinogradov presegajo obseg razpoložljivih sredstev, se višina podpor lahko uskladi z razpoložljivimi sredstvi.
Skupna višina sredstev v letu 2004, namenjenih podpori za obnovo vinogradov, obnovljenih jeseni leta 2002 in spomladi leta 2003, znaša 500,000.000 SIT. Sredstva se zagotovijo iz proračuna Republike Slovenije za leto 2004, s proračunske postavke Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano 5538: Programi podpor za prestrukturiranje in prenovo kmetijske proizvodnje. Podpora se izplača v enem delu, lahko pa se, glede na razpoložljiva sredstva proračuna, izplača tudi tako, da se en del podpore izplača v tekočem letu, drugi del pa v naslednjem letu.

IV. poglavje: TRŽNO CENOVNI UKREPI

7. člen

(podpora skladiščenju)
Za uravnavanje ponudbe in povpraševanja z vinom slovenskega geografskega porekla se lahko dodeli podpora za skladiščenje vina zadnjega vinskega leta. Upravičenci do podpore so pridelovalci vina, vpisani v register.
Vloga za dodelitev podpore skladiščenju se vloži na agencijo po prijavi pridelka v register in po izvedenem prvem pretoku vina, vendar najpozneje do 20. marca v letu, ki sledi letu pridelave vina, in sicer na predpisanem obrazcu, ki je kot priloga 2 sestavni del te uredbe. Vlogi mora biti priložen:

-

analizni izvid z laboratorijsko analizo vzorca, ki jo je opravila pooblaščena organizacija za oceno mošta in vina,

-

ustrezna analiza internega laboratorija pridelovalca, ki mora vsebovati najmanj naslednje parametre: skupni alkohol, dejanski alkohol, skupne kisline, hlapne kisline, prosta žveplasta kislina, reducirajoči sladkor in obstojnost na zraku, ali

-

odločba o ocenitvi vina, ki jo je opravila pooblaščena organizacija za oceno mošta in vina,    iz katere je razvidno, da vino glede fizikalno-kemičnih parametrov ustreza pogojem za promet.
Agencija na osnovi pravočasne in popolne vloge z odločbo ugotovi, ali upravičenec izpolnjuje pogoje iz te uredbe.
 Zoper odločbo agencije lahko upravičenec vloži pritožbo v roku 15 dni po prejemu odločbe.
Podrobnejše pravice in obveznosti uredita agencija in upravičenec s pogodbo. Skladiščenje se ne sme zaključiti pred 1. septembrom in ne po 30. novembru naslednjega vinskega leta.
Na zahtevo upravičenca se lahko pogodba predčasno prekine, če:

-

je bilo vino skladiščeno najmanj do 1. septembra naslednjega vinskega leta ali

-

se vino izvozi, vendar ne prej kot po 150 dneh skladiščenja v skladu s pogodbo.
Kadar želi upravičenec predčasno prekiniti pogodbo za celotno ali za del količine vina, ki je predmet pogodbe, skladno s prejšnjim odstavkom, mora na agencijo predhodno poslati pisno zahtevo, v kateri navede, s katerim datumom in za katero količino in vrsto vina želi predčasno prekiniti pogodbo. Takšno prekinitev pogodbe uredita upravičenec in agencija z aneksom k pogodbi. Upravičencu se znesek podpore dodeli le za obdobje dejanskega skladiščenja.
V primeru, da upravičenec preneha s skladiščenjem dela ali celotne pogodbene količine vina pred 1. septembrom oziroma v primeru izvoza pred potekom 150 dni skladiščenja, ni upravičen do podpore skladiščenju.
Minimalna količina, za katero se sklepa pogodba, je 50 hl vina, ki se skladišči na območju Republike Slovenije. Vino mora ostati neustekleničeno ves čas trajanja pogodbe; v kletarski evidenci mora biti označeno, v kateri posodi je vino, za katerega je sklenjena pogodba za skladiščenje. Navedbe v kletarski evidenci, registru in pogodbi morajo biti v času trajanja pogodbe skladne z dejanskim stanjem v kleti.
Če upravičenec izvaja na vinu, ki je predmet pogodbe, enološke postopke, morebitne spremembe volumna ne smejo znašati več kot 3%. O vsaki menjavi kraja skladiščenja mora upravičenec predhodno pisno obvestiti agencijo.
Višina podpore v letu 2003 znaša 0,04 SIT/liter vina/dan skladiščenja za pogodbeno količino vina. Podpora se izplača v enem ali več obrokih, pri čemer se prvi obrok lahko izplača po 1. septembru oziroma ne pred 150. dnevom skladiščenja v primeru izvoza vina.
Predvidena skupna višina podpor v letu 2003 znaša 160,000.000 SIT. Sredstva se zagotovijo s proračunske postavke Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano 6636 – Ukrepi za stabilizacijo trga. Podpore se izplačajo v enem delu, lahko pa se, glede na razpoložljiva sredstva proračuna, izplačajo tudi tako, da se en del podpor izplača v tekočem letu, drugi del pa v naslednjem letu.
Pogodbeni znesek se izplača upravičencu v skladu s predpisi, ki urejajo proračunsko financiranje, po prejemu organoleptične ocene vina ali odločbe o ocenitvi vina, ki jo je opravila pooblaščena organizacija za oceno mošta in vina, iz katerih je razvidno, da je vino primerno za promet, in prejemu zapisnika kmetijske inšpekcije (v nadaljnjem besedilu: inšpekcija), datiranega največ 10 dni pred iztekom s pogodbo določenega roka skladiščenja, iz katerega je razvidno, da so navedbe v kletarski evidenci, registru in pogodbi skladne in da se vino v skladu s pogoji iz uredbe in pogodbe skladišči v skladišču, navedenem v pogodbi. Organoleptična ocena vina oziroma odločba o ocenitvi ne sme biti starejša od enega meseca. V primeru izplačila podpore v več obrokih se za izplačilo posameznega obroka smiselno uporabljajo določbe tega odstavka.
Če upravičenec prekinja pogodbo zaradi izvoza vina, mora poleg sklenitve aneksa z agencijo ter predložitve zapisnika inšpekcije in odločbe o ocenitvi vina predložiti agenciji tudi kopijo računa o prodaji izvoženega vina, na katerem mora biti navedena številka pridelka vina iz registra, ter potrjen obrazec ECL (enotna carinska lista, v nadaljnjem besedilu: ECL), ki dokazuje, da je bilo vino, za katerega je bila sklenjena pogodba o skladiščenju, izvoženo. Obrazec ECL mora upravičenec predložiti agenciji v roku 5 dni od njegovega prejema.

8. člen

(obvezna destilacija)
Zaradi preprečevanja neusklajenosti med ponudbo in povpraševanjem ter zaradi preprečevanja negativnega vpliva prevelikih količin pridelka oziroma prevelikega izplena stiskanja grozdja na kakovost vina, se s to uredbo uvaja ukrep obvezne destilacije vina, ki je rezultat prevelikega pridelka grozdja v vinogradu oziroma prevelikega izplena stiskanja grozdja.
Če se v postopku pridelave grozdja in vina prekoračita predpisan hektarski pridelek grozdja oziroma izplen stiskanja grozdja, kot ju določa predpis, ki ureja kakovost grozdja, mošta in vina, in sicer glede na pogoje, predpisane za namizno vino, ki ni deželno vino s priznano geografsko oznako, mora pridelovalec količino vina, ki predstavlja razliko med dejansko dobljeno količino grozdja oziroma vina in največjo dovoljeno količino grozdja oziroma vina (v nadaljnjem besedilu: presežna količina), obvezno destilirati.
Zavezanec za destilacijo je pridelovalec, ki je prekoračil predpisan hektarski pridelek oziroma predpisan izplen, ali tisti, ki je od pridelovalca pridelek, ki vsebuje presežno količino pridelka, odkupil in prijavil v register.
Destilacijo presežne količine mora zavezanec za destilacijo izvesti na svoj račun, najkasneje en mesec po prijavi pridelka, ki vsebuje presežni pridelek, v register.
O datumu in kraju destilacije mora zavezanec za destilacijo pisno obvestiti inšpekcijo najmanj 10 dni pred izvedbo destilacije presežne količine. O izvedbi destilacije naredi inšpekcija zapisnik, iz katerega so razvidni podatki o vinogradu, kjer je bil pridelek presežen, in o količinah pridelka ter o presežnih količinah. Z zapisnikom inšpekcije zavezanec za destilacijo uredi – ustrezno zmanjša – prijavo pridelka v registru, kar je pogoj za pridobitev ocene katerega koli vina tega pridelovalca.
Zavezanec za destilacijo mora destilat, pridobljen v skladu s tem členom, hraniti še vsaj dve leti po izvedbi destilacije.

9. člen

(krizna destilacija)
Ukrep krizne destilacije uvede minister z odredbo, kadar se na trgu z vinom v Republiki Sloveniji vzpostavi izrazito neravnovesje med ponudbo in povpraševanjem po vinu s slovenskim geografskim poreklom. V odredbi minister določi največjo skupno količino vina in vrste vina, namenjenega krizni destilaciji, roke za vlaganje zahtevkov ter podrobnejša navodila za izvajanje tega ukrepa.
Šteje se, da se je na trgu vzpostavilo izrazito neravnovesje med ponudbo in povpraševanjem, če primerjava povprečnih prodajnih cen vina pri pridelovalcih, ki se vodi v tržno informacijskem sistemu agencije, pokaže, da so dejanske cene za posamezno vrsto vina padle za najmanj 40% od povprečne cene zadnjih dveh let, za enako vrsto vina, glede na geografsko poreklo oziroma kakovost. Pri izračunu cen se upošteva uradno izračunan indeks rasti maloprodajnih cen.
Podporo za krizno destilacijo lahko uveljavljajo pridelovalci, vpisani v register, za največ 40% njihovega povprečnega pridelka, ki se izračuna na podlagi povprečja zadnjih dveh let.
Najmanjša količina, za katero se lahko uveljavlja krizna destilacija, je 10 hl vina.
Z ukrepom krizne destilacije se lahko destilira vino, za katero pooblaščena organizacija za oceno mošta in vina predhodno ugotovi ustreznost za promet. O kraju in času destilacije mora biti najmanj 15 dni prej obveščena inšpekcija, ki o destilaciji naredi zapisnik. Zapisnik je predpogoj za dodelitev sredstev in hkrati ureditev kletarske evidence in podatkov v registru.
Podpora na liter destiliranega vina s slovenskim geografskim poreklom znaša v letu 2003: 40 SIT/liter kakovostnega vina in 30 SIT/liter namiznega vina, ki se destilira. Sredstva se zagotovijo iz proračuna Republike Slovenije, s proračunske postavke Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano 6636 – ukrepi za stabilizacijo trga. Podpora se izplača v enem delu, lahko pa se, glede na razpoložljiva sredstva proračuna, izplača tudi tako, da se en del podpore izplača v tekočem letu, drugi del pa v naslednjem letu.

10. člen

(podpora za uporabo zgoščenega grozdnega mošta)
Podpora za uporabo zgoščenega grozdnega mošta namesto saharoze je namenjena pospeševanju uporabe zgoščenega grozdnega mošta, s ciljem zmanjševanja količin vina na eni strani in dviga kakovosti vina na drugi strani. Podpora se dodeli le za izvajanje obogatitve za vino, za katerega je izdana odločba o dovolitvi obogatitve.
Podporo uveljavljajo pridelovalci vina, vpisani v register (v nadaljnjem besedilu: vlagatelj), ki uporabljajo zgoščen grozdni mošt s slovenskim geografskim poreklom za obogatitev vina, ob upoštevanju predpisanih pogojev glede geografskega porekla vina.
Vlagatelj vloži zahtevek na obrazcu, ki je priloga 3 k tej uredbi in je njen sestavni del. Obrazcu morata biti priloženi odločba o ocenitvi mošta, ki je bil surovina za zgoščevanje, izjava pridelovalca zgoščenega grozdnega mošta, da mošt ni bil predhodno obogaten in odločba o ocenitvi zgoščenega grozdnega mošta. Če vlagatelj ni pridelovalec zgoščenega grozdnega mošta, mora vlogi priložiti tudi račun o nakupu zgoščenega grozdnega mošta, iz katerega je razviden pridelovalec.
Zahtevek za dodelitev podpore mora biti vložen na agencijo med 1. septembrom in 15. novembrom v letu uporabe zgoščenega grozdnega mošta za obogatitev. O zahtevku odloči agencija z odločbo. Pritožba zoper odločbo se vloži v roku 15 dni po prejemu odločbe. O pritožbi odloči ministrstvo.
Podporo se izplača vlagatelju po vročitvi odločbe in v roku, ki je v skladu s predpisi, ki urejajo proračunsko financiranje.
Pogoji za pridobitev sredstev:

-

pridelovalec zgoščenega grozdnega mošta mora zgoščevanje prijaviti v register pred oddajo vloge;

-

grozdni mošt, ki je surovina za zgoščevanje, mora izpolnjevati vse predpisane pogoje za predelavo v vino in ne sme biti predhodno obogaten;

-

minimalna količina, za katero se dodeli podpora, je 55 litrov zgoščenega grozdnega mošta z vsebnostjo 50,9% sladkorja ali primerljivo količino sladkorja pri uporabi druge tehnologije;

-

za vino je izdana odločba pooblaščene organizacije za oceno vina, iz katere je razvidno, da je obogatitev vina dovoljena.