1081. Pravilnik o posebnih veterinarskih pogojih za trgovanje in uvoz določenih proizvodov živalskega izvora, namenjenih za prehrano ljudi
Na podlagi desetega odstavka 27. člena in prvega odstavka 77. člena zakona o veterinarstvu (Uradni list RS, št. 33/01) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano
P R A V I L N I K o posebnih veterinarskih pogojih za trgovanje in uvoz določenih proizvodov živalskega izvora, namenjenih za prehrano ljudi
1. člen
(vsebina pravilnika)
(1)
Ta pravilnik določa posebne veterinarske pogoje za trgovanje in uvoz naslednjih proizvodov živalskega izvora, namenjenih za prehrano ljudi: črev, proizvodov kosti, rogov in parkljev, predelanih živalskih beljakovin, krvi in izdelkov iz krvi, masti in topljenih maščob, mesa kuncev in gojene divjadi, polžev, žabjih krakov, želatine in kolagena (vključno s trgovskimi vzorci, vzetimi od takšnih izdelkov), ki niso predmet pogojev iz predpisov, navedenih v prilogi 1 Pravilnika o veterinarskih pregledih proizvodov živalskega izvora pri trgovanju na teritoriju EU (Uradni list RS, št. 93/03), glede živalskih kužnih bolezni pa iz Priloge 3 Pravilnika o veterinarskih pregledih živali in živalskih proizvodov na teritoriju EU (Uradni list RS, št. 93/03).
(2)
Glede pogojev iz prejšnjega odstavka se uporabljajo:
-
Direktiva Sveta 92/118/EGS, UL L 62, s spremembami (v nadaljnjem besedilu: direktiva),
-
pravilnik, ki ureja veterinarske preglede proizvodov živalskega izvora pri trgovanju na teritoriju EU (direktiva 89/662/EGS),
-
pravilnik, ki ureja veterinarske preglede živali in živalskih proizvodov na teritoriju EU (direktiva 90/425/EGS);
-
pravilnik, ki ureja kužne bolezni živali (direktiva 82/894/EGS),
-
pravilnik, ki ureja veterinarske pogoje za proizvodnjo in dajanje na trg mesnih izdelkov (direktiva 77/99/EGS),
-
pravilnik, ki ureja veterinarske preglede proizvodov pri vnosu na teritorij EU iz tretjih držav (direktiva 97/78/ES),
-
pravilnik, ki ureja veterinarske pogoje za proizvodnjo in dajanje na trg surovega mleka, toplotno obdelanega mleka in proizvodov na osnovi mleka (direktiva 92/46/EGS);
-
pravilnik, ki ureja ukrepe za ugotavljanje, preprečevanje in zatiranje slinavke in parkljevke (direktiva 85/511/EGS, razveljavljena z direktivo 2003/85/ES);
-
pravilnik, ki ureja veterinarske preglede živali pri vnosu na teritorij EU iz tretjih držav (direktiva 91/496/EGS).
Izraz država članica, uporabljen v direktivi, pomeni Republiko Slovenijo, pri čemer njene naloge, ki izhajajo iz te direktive, v skladu z zakonom, ki ureja veterinarstvo, izvaja Veterinarska uprava Republike Slovenije (v nadaljnjem besedilu: VURS).