Nalaganje dokumenta...
Pravilnik o formulah za dojenčke
OBJAVLJENO V: Uradni list RS 46-2262/2002, stran 4638 DATUM OBJAVE: 27.5.2002
VELJAVNOST: od 11.6.2002 do 31.12.2007 / UPORABA: od 11.6.2002 do 31.12.2007
RS 46-2262/2002
Verzija
7 / 7
Čistopis se uporablja od 1.1.2008 do nadaljnjega. Status čistopisa na današnji dan, 15.2.2026: NEAKTUALEN.
2262. Pravilnik o formulah za dojenčke
Na podlagi tretjega odstavka 12. člena zakona o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili (Uradni list RS, št. 52/00) izdaja minister za zdravje
P R A V I L N I K
o formulah za dojenčke
o formulah za dojenčke
I. SPLOŠNE DOLOČBE
1. člen
Ta pravilnik v skladu z Direktivo Komisije 91/321/EGS z dne 14. maja 1991 o začetnih in nadaljevalnih formulah za dojenčke in majhne otroke (UL L št. 175 z dne 4. 7. 1991, str. 35, z vsemi spremembami) določa pogoje, ki jih morajo glede sestave, označevanja in predstavljanja izpolnjevati začetne formule in nadaljevalne formule, namenjene za prehrano zdravih dojenčkov (v nadaljnjem besedilu: začetne formule in nadaljevalne formule).
Če s tem pravilnikom ni drugače določeno, morajo začetne formule in nadaljevalne formule izpolnjevati tudi pogoje iz predpisa, ki ureja živila za posebne prehranske namene.
Začetne in nadaljevalne formule, ki se izvažajo v tretje države morajo izpolnjevati pogoje iz 3. do 8. člena in 11. do 17. člena tega pravilnika, za označevanje serije oziroma lota pa se uporabljajo določila predpisa, ki ureja splošno označevanje predpakiranih živil, kolikor ni drugače določeno s predpisom države uvoznice.
2. člen
Posamezni pojmi v tem pravilniku, imajo naslednji pomen:
1.
dojenčki so otroci stari do 12 mesecev,
2.
mali otroci ali malčki so otroci stari od 1 do 3 let,
3.
začetne formule so živila za dojenčke v prvih štirih do šestih mesecih starosti, ki popolnoma zadoščajo prehranskim potrebam zdravih dojenčkov in zadovoljujejo prehranske zahteve po hranilih te kategorije oseb,
4.
nadaljevalne formule so živila za zdrave dojenčke od četrtega meseca starosti naprej, ki predstavljajo glavno tekoče živilo vse bolj raznolike prehrane te kategorije oseb,
5.
ostanki pesticidov so ostanki snovi, ki se uporabljajo za zaščito surovin rastlinskega izvora, v skladu s predpisom, ki ureja pesticide, vključno z njihovimi presnovnimi produkti in snovmi, ki nastanejo pri njihovem razpadu ali reakciji.
3. člen
Noben drug izdelek, razen začetnih formul, se ne sme dati v promet ali predstavljati kot primeren za zadovoljevanje prehranskih potreb zdravih dojenčkov v prvih štirih do šestih mesecih starosti.
II. SESTAVA
4. člen
Začetne formule in nadaljevalne formule se lahko izdelujejo iz beljakovinskih virov (snovi) in drugih živilskih sestavin, katerih primernost za dojenčke od rojstva naprej in za dojenčke od štirih mesecev naprej je bila sprejeta na podlagi znanstvenih dognanj.
Pri proizvodnji začetnih formul in nadaljevalnih formul je potrebno upoštevati prepovedi in omejitve o uporabi sestavin, določene v Prilogi 1 in Prilogi 2, ki sta sestavni del tega pravilnika.
5. člen
Začetne formule morajo ustrezati merilom za sestavo, ki so določena v Prilogi 1.
Nadaljevalne formule morajo ustrezati merilom za sestavo, ki so določena v Prilogi 2.
Za pripravo obroka v tekoči obliki začetne ali nadaljevalne formule se sme uporabljati le pitna voda.
6. člen
Za pripravo začetnih in nadaljevalnih formul se lahko uporabljajo kemične oblike hranilnih snovi naštete v Prilogi 3, ki je sestavni del tega pravilnika, in zajemajo:
-
mineralne snovi,
-
vitamine,
-
aminokisline in druge dušikove spojine,
-
druge sestavine, ki imajo poseben prehranski pomen.
7. člen
Pri izdelavi začetnih in nadaljevalnih formul se lahko uporabljajo aditivi, v skladu s predpisi, ki urejajo aditive.
8. člen
Začetne in nadaljevalne formule ne smejo vsebovati nobenih snovi v količini, ki bi lahko ogrozile zdravje dojenčkov in malih otrok.
9. člen
Začetne in nadaljevalne formule, pripravljene kot gotov obrok ali obrok, ki se pripravi po navodilih proizvajalca, ne smejo vsebovati več kot 0,01 mg/kg ostankov posameznega pesticida.
Ne glede na prejšnji odstavek, se za pesticide, uvrščene na seznam v Prilogi 12, uporabljajo mejne vrednosti ostankov pesticidov navedene v Prilogi 12, ki je sestavni del tega pravilnika.