Portal TFL

STA novice / Hrvaška zaščitila slavonski kulen, Sloveniji petletno prehodno obdobje

torek, 7.11.2017

Ljubljana/Bruselj, 07. novembra (STA) - Evropska komisija je ugodila prošnji Hrvaške za vpis suhomesnatega proizvoda Slavonski kulen/Slavonski kulin v register zaščitenih proizvodov z geografsko označbo. Celjske mesnine, ki prav tako proizvajajo mesnino s tem imenom, imajo petletno prehodno obdobje za uporabo tega imena, izraz kulen/kulin pa se lahko na ozemlju EU uporablja še naprej.

Slavonski kulen je suha klobasa, ki se proizvaja med 1. novembrom in 31. marcem Slavoniji na Hrvaškem in ima več kot 200-letno tradicijo. Klobaso tradicionalno ponudijo ob verskih in družinskih praznovanjih in praznikih. Proizvod bo dodan na seznam več kot 1410 že zaščitenih izdelkov.

V postopku hrvaške zaščite slavonskega kulna Slovenija ni nasprotovala registraciji, je pa z ugovorom želela zaščititi slovenske pridelovalce in proizvajalce. Celjskim mesninam, ki prav tako proizvajajo mesnino s tem imenom, so tako odobrili petletno prehodno obdobje za uporabo tega imena.

Zadnje novice