Nalaganje dokumenta...
Odločba o prepovedi uvoza določenih pošiljk zaradi preprečitve vnosa bovine spongiformne encefalopatije (BSE)
OBJAVLJENO V: Uradni list RS 48-2390/2002, stran 4968 DATUM OBJAVE: 31.5.2002
VELJAVNOST: od 1.6.2002 do 2.5.2003 / UPORABA: od 2.6.2002 do 2.5.2003
RS 48-2390/2002
Verzija
2 / 2
Čistopis se uporablja od 3.5.2003 do nadaljnjega. Status čistopisa na današnji dan, 19.2.2026: NEAKTUALEN.
2390. Odločba o prepovedi uvoza določenih pošiljk zaradi preprečitve vnosa bovine spongiformne encefalopatije (BSE)
Na podlagi prvega odstavka 21. člena zakona o veterinarstvu (Uradni list RS, št. 33/01) izdaja direktor Veterinarske uprave Republike Slovenije v zadevi preprečevanja vnašanja in širjenja živalskih kužnih bolezni iz drugih držav in njihovega zatiranja v Republiki Sloveniji
O D L O Č B O
o prepovedi uvoza določenih pošiljk zaradi preprečitve vnosa bovine spongiformne encefalopatije (BSE)
o prepovedi uvoza določenih pošiljk zaradi preprečitve vnosa bovine spongiformne encefalopatije (BSE)
I
Da bi preprečili vnos bovine spongiformne encefalopatije (v nadaljnjem besedilu: BSE) v Republiko Slovenijo, se prepoveduje uvoz v Republiko Slovenijo za naslednje pošiljke:
1.
živalska tkiva:
-
pri govedu: cela glava razen jezika, hrbtenjača, vranica, priželjc, črevesje od dvanajstnika do zadnjika ter mezenterij in vidno limfatično tkivo;
-
pri prašičih, težjih od 30 kg žive teže: možgani in hrbtenjača;
-
pri ovcah, težjih od 20 kg žive teže: cela glava, vidne bezgavke in hrbtenjača;
-
pri ovcah in kozah ne glede na starost in težo: vranica;
-
mehansko izkoščeno meso, pridobljeno s kosti govedi, ovc, koz ali prašičev.
Ne glede na prejšnjo točko prepoved uvoza ne velja za soljena goveja čreva iz držav, navedenih v Prilogi 1, ki je sestavni del te odločbe, če sta izpolnjena naslednja dodatna pogoja, ki morata biti potrjena tudi na veterinarskem spričevalu (certifikatu):
-
da živali niso krmljene z mesno-kostno moko in krmnimi mešanicami v katerih so tkiva sesalcev, najmanj od leta 1996;
-
da so živali rojene po letu 1996.
2.
predelane živalske beljakovine in maščobe, ki se uporabljajo v prehrani vseh vrst živali, namenjenih za proizvodnjo živil:
-
mesno-kostna moka;
-
mesna moka;
-
kostna moka;
-
krvna moka;
-
perna moka in moka iz tkiv perutnine;
-
sušena plazma in drugi krvni proizvodi;
-
roževinska moka;
-
suhi ocvirki iz obratov za predelavo živalskih odpadkov;
-
topljene maščobe, pridobljene s predelavo živalskih odpadkov in trupel vseh živalskih vrst;
-
krmila, pridobljena s predelavo živalskih odpadkov in trupel vseh živalskih vrst;
-
krmilne predmešanice in mešanice, ki vsebujejo katerokoli komponento proizvodov iz prejšnjih alinei te točke.
Ne glede na prejšnjo točko prepoved uvoza ne velja za ribjo moko za prehrano živali, razen prežvekovalcev.
II
Prepoved uvoza iz te odločbe ne velja za naslednje pošiljke:
1.
mleko in mlečne izdelke;
2.
mlečne nadomestke pod pogojem, da ne vsebujejo beljakovin, pridobljenih iz tkiv sesalcev in maščob živalskega izvora (dovoljene so le mlečne maščobe);
3.
živalsko seme;
4.
kože;
5.
želatino, ki ni pridobljena iz tkiv prežvekovalcev, in je namenjena uporabi v proizvodnji krmil;
6.
želatino, pridobljeno iz tkiv prežvekovalcev, ki so bili pred in po zakolu pregledani in ocenjeni kot zdravstveno ustrezni, in v primeru, če je govedo starejše od 30 mesecev, pregledano na prisotnost BSE (pregled na prisotnost BSE ni obvezen za govedo, ki je bilo rojeno, vzrejeno in zaklano v državah iz Priloge 1), pod pogojem, da je želatina pridobljena po enem izmed naslednjih postopkov:
a)
če je pridobljena iz kož prežvekovalcev, po postopku obdelave s kislino ali lugom, ki ji sledi eno ali več izpiranj; pH je treba naknadno prilagoditi. Želatino je treba izločiti z zaporednim enkratnim ali večkratnim segrevanjem, ki mu sledi čiščenje s filtriranjem in sterilizacijo;
b)
če je pridobljena iz kosti prežvekovalcev, po postopku obdelave, kjer je ves kostni material popolnoma zdrobljen in razmaščen z vročo vodo ter obdelan z razredčeno solno kislino (pri najmanjši koncentraciji 4 % in pH < 1,5) v obdobju najmanj dveh dni, ki mu sledi luženje z nasičeno lugovo raztopino (pH >12,5) v obdobju najmanj 20 dni, in s sterilizacijskim postopkom pri 138-140 °C, ki traja 4 sekunde;
7.
kolagen, pridobljen iz kož govedi, ki je bilo pred in po zakolu pregledano in ocenjeno kot zdravstveno ustrezno in v primeru, če je govedo starejše od 30 mesecev, pregledano na prisotnost BSE (pregled na prisotnost BSE ni obvezen za govedo, ki je bilo rojeno, vzrejeno in zaklano v državah iz Priloge 1), po postopku, ki vsebuje naslednje faze:
a)
alkalna obdelava najmanj 24 ur pri pH 13 oziroma druga ustrezna obdelava v intervalu do pH ne manj kot 11,5 za najmanj 48 ur;
b)
nevtralizacija;
c)
ekstrakcija s kislino pri pH 0,8 najmanj 6 ur pri sobni temperaturi oziroma druga ustrezna obdelava v intervalu do pH največ 3,3 za najmanj 48 ur pri sobni temperaturi;
d)
sušenje pri najmanj 80 °C;
8.
dikalcijev fosfat (brez sledi beljakovin in maščob) za prehrano živali, razen prežvekovalcev, če so izpolnjeni naslednji pogoji:
a)
da je pridobljen v odobrenih predelovalnih obratih oziroma ni pridobljen v obratih za predelavo živalskih odpadkov;
b)
da je pridobljen iz kosti goveda, ki je bilo pred in po zakolu pregledano in ocenjeno kot zdravstveno ustrezno in v primeru, če je govedo starejše od 24 mesecev, pregledano na prisotnost BSE (pregled na prisotnost BSE ni obvezen za govedo, ki je bilo rojeno, vzrejeno in zaklano v državah iz Priloge 1);
c)
da je pridobljen po postopku, ki zagotavlja, da se vsa kostna masa fino zdrobi in razmasti z vročo vodo in obdela z razredčeno HCl (pri minimalni koncentraciji 4% in pH < 1,5) v časovnem razdobju vsaj dveh dni, čemur sledi obdelava pridobljene fosforne raztopine z apnom, kar povzroči oborino dikalcijevega fosfata pri pH 4 do 7, ki se na koncu suši z zrakom z vhodno temperaturo 65 °C do 325 °C in izhodno temperaturo 30 °C do 65 °C, ali po enakovrednem postopku, ki ga jamči proizvajalec;
9.
hidrolizirane živalske proteine iz kož živali, namenjenih za prehrano živali, razen prežvekovalcev, če so izpolnjeni naslednji pogoji:
a)
da so pridobljeni v odobrenih predelovalnih obratih oziroma niso pridobljeni v obratih za predelavo živalskih odpadkov;
b)
da so pridobljeni iz kož živali, ki so bile zaklane v klavnici in bile s pregledom pred in po zakolu ocenjene kot zdravstveno ustrezne za prehrano ljudi;
c)
da so pridobljeni po postopku, ki zajema ustrezne ukrepe za zmanjšanje kontaminacije kož, prepariranje surovih kož v razsolu, obdelavo z apnom in intenzivnim pranjem, nakar sledi toplotna obdelava surovih kož pri pH > 11 v trajanju 3 ur pri temperaturi > 80 °C, nato toplotna obdelava pri temperaturi > 140 °C v trajanju 30 minut pri > 3,6 barih, ali, da so pridobljeni po enakovrednem postopku, ki ga jamči proizvajalec;
d)
molekularna teža ne sme presegati 10.000 daltonov;
10.
hrano za hišne živali, razen če vsebuje tkiva govedi iz držav, navedenih v Prilogi 4, ki je sestavni del te odločbe;
11.
ostali proizvodi, izdelki in surovine, pridobljeni iz govedi, ovc in koz, ki s to odločbo niso prepovedani.
III
Poleg pošiljk iz drugega odstavka 1. točke I. dela, drugega odstavka 2. točke I. dela in II. dela te odločbe je v Republiko Slovenijo dovoljen uvoz naslednjih pošiljk, če izvirajo od živali, rojenih, rejenih in zaklanih v državah, navedenih v Prilogi 1:
1.
konfekcionirano meso govedi brez kosti ter meso ovc in koz, pod pogojem, da meso ne vsebuje živalskih tkiv iz prvega odstavka 1. točke I. dela te odločbe. Na veterinarskem spričevalu (certifikatu) morajo biti potrjeni naslednji dodatni pogoji:
-
da živali niso krmljene z mesno-kostno moko in krmnimi mešanicami v katerih so tkiva sesalcev, najmanj od leta 1996;
-
da so živali rojene po letu 1996;
-
da je v državi izvoznici vpeljan sistem, ki omogoča povratno sledenje svežega mesa, pridobljenega od govedi, ovc ali koz, do obratov, v katerih je bilo pridobljeno;
2.
mesni izdelki ter drugi proizvodi, pridobljeni iz mesa govedi, ovc in koz, če so izpolnjeni dodatni pogoji, ki morajo biti potrjeni tudi na veterinarskem spričevalu (certifikatu):
-
da živali niso krmljene z mesno-kostno moko in krmnimi mešanicami v katerih so tkiva sesalcev, najmanj od leta 1996;
-
da so živali rojene po letu 1996;
-
da je v državi izvoznici vpeljan sistem, ki omogoča povratno sledenje mesnih izdelkov ter drugih proizvodov pridobljenih iz mesa govedi, ovc in koz, do obratov, v katerih so bili pridobljeni;
-
da mesni izdelki ter drugi proizvodi, pridobljeni iz mesa govedi, ovc in koz ne vsebujejo in niso pridobljeni iz živalskih tkiv, navedenih v 1. točki I dela te odločbe, ali iz mehansko izkoščenega mesa s kosti govedi, ovc, koz ali prašičev;
3.
loj, namenjen uporabi v živilski industriji, če so izpolnjeni dodatni pogoji, ki morajo biti potrjeni tudi na veterinarskem spričevalu (certifikatu):
-
da živali niso krmljene z mesno-kostno moko in krmnimi mešanicami v katerih so tkiva sesalcev, najmanj od leta 1996;
-
da so živali od katerih je pridobljen loj, rojene po letu 1996;
-
da je v državi izvoznici vpeljan sistem, ki omogoča za sveže meso in izdelke, pridobljene iz govedi, povratno sledenje do obratov v katerih so bili pridobljeni;