odškodninska odgovornost pri rezervaciji
Sentenca
Pri pogodbenih razmerjih v gostinstvu zgolj opustitev odpovedi rezervacije s strani naročnika ne daje gostincu avtomatične pravice do plačila celotne cene vseh naročenih, a neopravljenih storitev. Gostinec je dolžan sam aktivno skrbeti za zasedenost svojih kapacitet in v primeru neizpolnitve rezervacije ravnati v skladu z načelom dolžne skrbnosti. Morebitna odškodnina za neizkoriščene zmogljivosti mora biti sorazmerna in utemeljena, pri čemer se lahko kot merilo za pošteno poslovno prakso uporabijo tudi uzance v gostinstvu.
Iz posameznih sodb
-
Sodišče je opozorilo na 67. določilo Posebnih uzanc v gostinstvu, ki omejuje odškodnino gostinca v primeru zamude ali opustitve odpovedi rezervacije, s čimer nasprotuje stališču o upravičenosti do polnega plačila.
VSL Sodba I Cpg 416/2019 — Višje sodišče v Ljubljani