prekršek zoper varnost živil
Sentenca
Prekršek po 13. točki prvega odstavka 19. člena Uredbe o izvajanju delov določenih uredb Skupnosti glede živil je podan, če nosilec živilske dejavnosti ne zagotavlja skladnosti z zahtevami iz 5. člena Uredbe 852/2004/ES glede vzpostavitve in izvajanja stalnega postopka, ki temelji na načelih HACCP. Pri razlagi teh norm je treba izhajati iz namena zakonodajalca, ki je zagotavljanje varnih živil za potrošnike kot šibkejše stranke, zato mora biti razlaga materialnih in prekrškovnih določb vselej smiselno in sistematično povezana s celotno pravno ureditvijo higiene živil.
Iz posameznih sodb
-
Sodišče je poudarilo, da je za obstoj prekrška ključna neizpolnitev obveznosti vzpostavitve postopkov po načelih HACCP, kot so določeni v internih navodilih pravne osebe, ne zgolj vprašanje pravočasnosti obveščanja inšpekcijskega organa.
VSL Sodba PRp 26/2018 — Višje sodišče v Ljubljani
Pravna podlaga: Uredba Evropskega parlamenta in… Uredba o izvajanju delov določen… · 19. člen Uredba o izvajanju delov določen… · 19. člen, 1. odstavek Uredba o izvajanju delov določen… · 19. člen, 1. odstavek, 13. točka Uredba o izvajanju delov določen… · 19. člen, 3. odstavek URS · 28. člen URS · 28. člen, odstavek 1