sledljivost kmetijskih pridelkov

Sentenca

Sledljivost kmetijskih pridelkov in živil je nujna zahteva v celotni verigi preskrbe, ki mora biti zagotovljena od začetka trženja do končnega potrošnika. Obveznost označevanja porekla in drugih tržnih standardov na spremljajoči dokumentaciji, kot so dobavnice in računi, velja tudi v fazah internega prevoza blaga med skladišči in poslovnimi enotami. Zagotavljanje sledljivosti je ključni pogoj za verodostojnost informacij, ki se podajajo kupcu, in preprečuje zabrisanje podatkov o poreklu blaga pred njegovo prodajo na drobno.

Iz posameznih sodb

Viri