2889. Pravilnik o uradnem zdravstvenem nadzoru
Na podlagi četrtega odstavka 16. člena zakona o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili (Uradni list RS, št. 52/00 in 42/02) izdaja minister za zdravje
P R A V I L N I K
o uradnem zdravstvenem nadzoru
Ta pravilnik določa način izvajanja uradnega zdravstvenega nadzora nad živili, z namenom, da se prepreči tveganje za javno zdravje in zdravje potrošnika, ki ga predstavljajo zdravstveno neustrezna živila ter se omogočijo potrošniku informacije o živilu.
Poleg zahtev iz tega pravilnika se izvajanje uradnega nadzora za posamezna vprašanja opravlja tudi v skladu s posebnimi predpisi.
Ta pravilnik se ne uporablja za nadzor nad merami in utežmi.
Uradni zdravstveni nadzor (v nadaljnjem besedilu: nadzor) po tem pravilniku je nadzor nad zdravstveno ustreznostjo:
-
živil, vključno s pitno vodo in pijačami,
-
aditivov in drugih dodatkov oziroma snovi, ki se uporabljajo v proizvodnji živil,
-
vitaminov, mineralov in drugih hranilnih snovi,
-
sestave živil, ki lahko vpliva na biološko in energijsko vrednost živil,
-
izdelkov in snovi, ki prihajajo v stik z živili.
Uradni zdravstveni nadzor obsega tudi nadzor nad oglaševanjem živil, razen alkoholnih pijač.
Nadzor izvajajo zdravstveni inšpektorji.
-
ob sumu na zdravstveno neustreznost živila,