16. člen
(zgoščeni sadni sok z manj sladkorja)
(1)
Zgoščeni sadni sok z manj sladkorja je proizvod:
-
pridobljen iz zgoščenega sadnega soka iz prvega odstavka 10. člena tega pravilnika, kateremu je količina naravno prisotnih sladkorjev, zmanjšana za vsaj 30 % z uporabo postopka, dovoljenega pod pogoji iz točke 3, dela II Priloge I Direktive 2001/112/ES, ki ohranja vse druge bistvene fizikalne, kemijske, organoleptične in prehranske lastnosti povprečne vrste produkta, ali
-
pridobljen iz sadnega soka z manj sladkorja iz prvega odstavka 14. člena tega pravilnika, ki mu je s fizikalnimi postopki odvzet določen delež vsebovane vode.
(2)
Če je proizvod iz druge alineje prejšnjega odstavka namenjen neposredni potrošnji, mu je treba odvzeti najmanj 50 % vsebovane vode.