×

6. člen

Pravilnik o kakovosti sadnih džemov, želejev, marmelad in sladkane kostanjeve kaše

Uradni list RS 31-1358/2004 objava 31. 3. 2004

Veljavnost
velja od 1. 4. 2004 do 31. 12. 2025 stanje na dan1. 11. 2026
Oznake
SOP2004-01-1358 EVA2002-2311-0244
Sprejel
Ministrstva
Povezave
Pravilnik o kakovosti in označevanju sadnih džemov, želejev, marmelad in sladkane kostanjeve kaše
Izdelki morajo glede označevanja izpolnjevati naslednje pogoje:
1.
Imena izdelkov, navedena v Prilogi I, se uporabljajo samo za izdelke, navedene v njej, in se uporabljajo za poimenovanje teh izdelkov v prometu.
2.
Ne glede na določbe prejšnje točke se lahko imena, navedena v Prilogi I, uporabljajo v skladu z običajno prakso tudi za dodatno označevanje drugih izdelkov, ki jih ni mogoče zamenjati z izdelki iz Priloge I.
3.
Imena izdelkov morajo biti dopolnjena z navedbo uporabljenega sadja v padajočem vrstnem redu glede na utežni delež surovin. Vendar se pri izdelkih, izdelanih iz treh ali več vrst sadja, navedba uporabljenega sadja lahko nadomesti z izrazom "mešano sadje" ali s podobnim besedilom ali z navedbo števila vrst uporabljenega sadja.
4.
Na označbi mora biti navedena vsebnost sadja z besedilom "izdelano iz... g sadja na 100 g" končnega izdelka, po odštetju mase vode, uporabljene za pripravo vodnega izvlečka, če je to primerno.
5.
Na označbi mora biti navedena vsebnost skupnega sladkorja z besedilom "skupni sladkorji... g na 100 g"; navedba predstavlja vrednost skupnega sladkorja v končnem izdelku, ki je določena z refraktometrom pri 20 °C; dovoljeno odstopanje je ± 3 refraktometrične stopinje.
6.
Ne glede na določbe prejšnje točke na označbi ni potrebno navesti vsebnosti sladkorja, če je na njej navedena hranilna vrednost sladkorjev v skladu s predpisom, ki ureja označevanje hranilne vrednosti živil.
7.
Podatki iz 4. in 5. točke tega člena morajo biti napisani v istem vidnem polju kot ime izdelka in z jasno vidnimi črkami.
8.
Če je ostanek žveplovega dioksida večji od 10 mg/kg, je treba v seznamu sestavin navesti njegovo vsebnost.
BREZPLAČNI PREIZKUS

Tax-Fin-Lex d.o.o.
pravno-poslovni portal,
založništvo in
izobraževanja

Tax-Fin-Lex d.o.o.
Železna cesta 18
1000 Ljubljana
Slovenija

T: +386 1 4324 243
E: info@tax-fin-lex.si

 
Dialog title
dialog window