STA novice / Evropska čebelarska zveza Bruselj opozarja na zakonodajne vrzeli

Spremembe evropske direktive o medu, ki so začele veljati 13. junija lani, med drugim določajo natančnejše označevanje porekla medu ter vključujejo več določb, ki jih bo treba v prihodnjih letih še implementirati. Ena ključnih določb je vzpostavitev delovne skupine Honey Platform, ki bo svetovala glede preostalih sprememb.

Kot so sporočili iz Evropske čebelarske zveze, bo delovna skupina podajala priporočila glede metod za izboljšanje nadzora nad pristnostjo medu ter glede vzpostavitve sistema sledljivosti, ki bi omogočil sledljivost medu do čebelarja ali uvoznika. Prav tako bo svetovala tudi pri posodobitvi meril sestave in drugih parametrov kakovosti ter pri vzpostavitvi referenčnega laboratorija.

Skupina vključuje pristojne organe za nacionalno izvajanje direktive o medu, organizacije, ki zastopajo ustrezne deležnike v verigi preskrbe z medom (čebelarje, polnilce medu, uvoznike, logistične ponudnike, trgovce na drobno, potrošnike ...), organizacije civilne družbe ter strokovnjake iz zasebnega sektorja ali akademskih krogov. Stališča zveze na sestankih zastopata Andreas Thrasyvoulou iz Grčije in Urška Ratajc iz Slovenije.

Zveza se zavzema za boljšo ureditev trgovine z medom in zapolnitev vrzeli, ki omogočajo vnos manj kakovostnega medu in ponarejenih izdelkov na evropski trg z medom. Ker je boj proti ponaredkom eden njihovih glavnih ciljev, se zveza odločno zavzema za izboljšanje predpisov in nadzora.

V pismu, ki so ga naslovili na Evropsko komisijo, so izpostavili več zakonodajnih vrzeli, ki po njihovih opozorilih omogočajo goljufije in ponarejanje medu. Med drugim so našteli neobstoječe izvedbene akte komisije, ki bi določali metode za preverjanje skladnosti medu z merili kakovosti, določenimi v direktivah, neobstoj predpisanih metod za zaznavanje odstranjevanja hidroksimetilfurfurala iz pregretega medu ali dodajanja umetnih encimov in neobstoječi izvedbeni akt komisije, ki bi določil minimalno vsebnost cvetnega prahu v filtriranem medu.

Prav tako opozarjajo na po njihovem neupravičeno umestitev filtriranega medu pod definicijo pekovskega medu in omogočeno prikrivanje porekla medu z generičnimi izrazi, kot je "mešanica".

Poleg teh vrzeli trenutna zakonodaja EU vsebuje določbe, ki neupravičeno kaznujejo poštene čebelarje. Zlasti so problematični povezava med diastaznim številom in vsebnostjo hidroksimetilfurfurala v medovih z naravno nizko encimsko aktivnostjo ter naravna odstopanja v različnih parametrih pri sortnih medovih, ki trenutno niso navedeni kot izjeme, so dodali v zvezi, ki združuje 55 čebelarskih organizacij iz 30 držav in skupaj zastopa več kot 414.000 čebelarjev.