Kazalo členov
Pravilnik o kakovosti mesnih izdelkov
Uradni list RS 34-1480/2004 objava 8. 4. 2004
- 1. člen (vsebina)
- 2. člen (izjeme)
- 3. člen (označevanje)
- 4. člen (uporaba aditivov)
- 5. člen (meroslovne zahteve)
- 6. člen (izrazi)
- 7. člen (razvrstitev mesnin)
- 8. člen (opredelitev pojma)
- 9. člen (hrenovka)
- 10. člen (posebna klobasa)
- 11. člen (pariška klobasa)
- 12. člen (opredelitev pojma)
- 13. člen (kranjska klobasa)
- 14. člen (tirolska salama)
- 15. člen (ljubljanska salama)
- 16. člen (šunkarica)
- 17. člen (opredelitev pojma)
- 18. člen (tlačenka)
- 19. člen (žolca)
- 20. člen (opredelitev pojma)
- 21. člen (krvavica)
- 22. člen (pašteta)
- 23. člen (mesni sir)
- 24. člen (opredelitev pojma)
- 25. člen (prekajena šunka)
- 26. člen (prekajeno pleče)
- 27. člen (prekajeni hrbet)
- 28. člen (prekajena krača)
- 29. člen (hamburška slanina)
- 30. člen (konzervirano meso)
- 31. člen (kategorije konzerviranega mesa)
- 32. člen (Meso iz tünke)
- 33. člen (mast)
- 34. člen (domača svinjska mast)
- 35. člen (ocvirkova mast)
- 36. člen (ocvirki)
- 37. člen (zaseka, maščobni namaz)
- 38. člen (sterilizirane mesnine)
- 39. člen (paštete)
- 40. člen (sušene mesnine)
- 40. člen (sušeno meso)
- 41. člen (pršut, sušeno stegno, sušena šunka)
- 42. člen (sušeno pleče)
- 43. člen (sušena vratina, budjola, zašinek)
- 44. člen (panceta, sušena mesnata slanina)
- 45. člen (sušene klobase)
- 46. člen (klasično sušene klobase)
- 47. člen (zimska salama, domača salama/klobasa)
- 48. člen (želodec)
- 49. člen (hitro fermentirane klobase)
- 50. člen (čajna klobasa)
- 51. člen (opredelitev pojma)
- 52. člen (začinjeno meso)
- 53. člen (zoreno meso)
- 54. člen (peklano meso)
- 55. člen (panirano meso)
- 56. člen (sekljanci)
- 57. člen (presne klobase)
- 58. člen (pečenica)
- 59. člen (namazi)
- 60. člen (analizne metode)
- 61. člen (prehodno obdobje)
- 62. člen (prenehanje veljavnosti)
- 63. člen (uveljavitev)